在我們的生活當(dāng)中，不銹鋼材質(zhì)已然成為我們最實(shí)用的使用材料。在我們使用的餐具中，更是廣為使用。不銹鋼餐具的材質(zhì)都有哪些呢？這些不銹鋼材質(zhì)的餐具為我們帶來(lái)便利的同時(shí)，我們選擇不銹鋼餐具要用哪些材質(zhì)比較好？

最好是304的！不容易生銹！一般廚房餐具都是用304 不銹鋼的種類(lèi)：家用品不銹鋼分為 430(13-0)、304 (18-8)、18-10三個(gè)等級(jí)。

430不銹鋼(13-0)：無(wú)法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)造成的氧化，不常使用一段時(shí)間后，仍會(huì)因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況；

18-8不銹鋼，又稱(chēng)為304不銹鋼：可抗化學(xué)性的氧化；

18-10不銹鋼：污染較嚴(yán)重的連304都會(huì)有生銹的情況；所以高級(jí)用品用10％的鎳來(lái)制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱(chēng)為18-10不銹鋼，也就是“醫(yī)用不銹鋼

二、材料不同，價(jià)格當(dāng)然也不同。而且農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)那些東西材料都很薄，料很省，價(jià)格低也在理了；

三、材料不同除了抗氧化的功能不同，有些不銹鋼制造工藝不好，其中的重金屬會(huì)溶解出來(lái)，對(duì)食品產(chǎn)生

污染。

四、洋品牌設(shè)計(jì)非常合理、材料非常講究、制造非常精致。就說(shuō)把手，洋品牌都用點(diǎn)焊技術(shù)，燒煮時(shí)把手

不燙，時(shí)間用久把手也不掉。國(guó)產(chǎn)的把手用一段時(shí)間都會(huì)掉，鍋?zhàn)舆€好好的，沒(méi)了把手而只好扔掉。

四、洋品牌的由于設(shè)計(jì)和制造合理，所以煮東西比較香(蓋子密封好，蒸汽和氣味不容易跑)、燒煮快

(道理同前)所以省時(shí)間省煤氣、使用壽命也長(zhǎng)。

五、國(guó)內(nèi)賣(mài)洋品牌的太貴，如果去國(guó)外買(mǎi)價(jià)格要低一半。不過(guò)現(xiàn)在有外國(guó)品牌在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，價(jià)格就低多了。