福建不銹鋼餐具批發(fā):不銹鋼筷子的5個優(yōu)缺點「干貨」
in 挑選不銹鋼304餐廚具 by 福建區(qū)不銹鋼餐廚具廠家
現(xiàn)在不銹鋼筷子越來越普及,用的人越來越多,這種筷子有很多好處,比如經(jīng)久耐用,不容易感染細(xì)菌,放很長時間也不會發(fā)霉等等。但據(jù)專家介紹,這種筷子也有其缺點。今天百仕達(dá)五金廠家就給大家分析一下不銹鋼筷子的5個優(yōu)缺點。一、不銹鋼筷子的好處是不易發(fā)霉,易清洗。但是壞處是重金屬,不過幾乎可以不必?fù)?dān)心這個問題。因為不銹鋼屬于鐵的一種,只不過有抗銹特點而已。二、不銹鋼的筷子手感差點覺得冰冷,夾菜可能磨擦力小點,但相對木筷竹筷是衛(wèi)生的,木筷竹筷是容易發(fā)霉的,而且容易有菌,一般三個月要更換一次。三、不銹鋼筷子如果質(zhì)量不合格的話,很容易重金屬超標(biāo),而且長時間接觸酸、堿、鹽溶液后,鉻和鎳等重金屬就會聚集在體內(nèi),是很危險的。一般來說,筷子使用半年就可以更新?lián)Q代了。四、不銹鋼的筷子對身體基本沒有副作用的,但應(yīng)當(dāng)注意筷子表面是否已經(jīng)被腐蝕,如果有腐蝕的痕跡就應(yīng)當(dāng)換一雙。另外質(zhì)量不好的金屬筷子,含有較多的微量金屬,如鋅,鎘,鉛等,對身體有害,應(yīng)當(dāng)選擇質(zhì)量好的金屬筷子。五、如果用不銹鋼筷子,是不會對身體有什么影響的,因為不銹鋼筷子的主要成分是一些合金,它即使有磨損,那么進(jìn)入人體的微量元素也不會影響身體健康的。我們在選購不銹鋼餐具時應(yīng)從以下幾點來挑選:1、選購不銹鋼產(chǎn)品時應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號;是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣。2、可以用磁鐵來判斷。正規(guī)廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內(nèi)是有爭議的。有人認(rèn)為,201、202材質(zhì)含錳高,不屬于食品級的不銹鋼。3、最好不要買小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼制品。街上有很多那種地攤貨,老板經(jīng)常會打著很低的價格來吸引消費者,事實上,那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼制品是不會那么便宜的,因為產(chǎn)品的價格都是根據(jù)制作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的“不銹鋼”肯定不是食用級的不銹鋼,所以大家伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產(chǎn)品,會有損身體健康。像百仕達(dá)是8年老品牌,口碑好,回頭客多,值得信賴,可以放心購買。