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430屬于鐵素體不銹鋼,帶磁性,熟稱不銹鐵,用來做刀具等(耐磨、硬)。做餐廚具目前一般用奧氏體不銹鋼(不帶磁或帶微磁),如304、201、202、301(奧氏體的防腐蝕性好)。下面跟大家分析一下不銹鋼430不是食品級的原因。
304是一種通用性的不銹鋼,食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9684-2011規(guī)定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。食品級不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。
保溫杯一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴(yán)實(shí),真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱,以達(dá)到保溫的目的。市面上的保溫杯316不銹鋼和304哪個(gè)好呢?下面從三個(gè)區(qū)別跟大家分析一下。
當(dāng)不銹鋼餐具表面出現(xiàn)褐色銹斑(點(diǎn))的時(shí)候,人們就會驚奇:認(rèn)為“不銹鋼不是不銹的嗎,生銹就不是不銹鋼了”。其實(shí),這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯(cuò)誤看法。不銹鋼在一定的條件下也會生銹的。
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